Logo et.boatexistence.com

Kas kõvaks keedetud munad upuvad või ujuvad?

Sisukord:

Kas kõvaks keedetud munad upuvad või ujuvad?
Kas kõvaks keedetud munad upuvad või ujuvad?

Video: Kas kõvaks keedetud munad upuvad või ujuvad?

Video: Kas kõvaks keedetud munad upuvad või ujuvad?
Video: Kuidas keeta muna kõvaks 2024, Mai
Anonim

Muna koor ei tohiks kunagi olla pehme, kuid hea viis teada saada on muna raputamine. … Vanad munad kipuvad hõljuma, olgu toorelt või keedetud, kuna need on kaotanud niiskuse ja nende tihedus on vähenenud. Värsked munad vajuvad vette, olgu toored või kõvaks keedetud.

Kuidas saate aru, kas muna on kõvaks keedetud?

Kui mõtlete, kuidas öelda, et muna on kõvaks keedetud, seadke see letile ja keerake kiiresti. Kui see liigub, puudutage pöörlemise peatamiseks sõrmega seda. Keedetud munad pöörlevad kergesti ja kiiresti ning peatuvad kiiresti.

Kas keedetud munad peaksid pärast valmimist vedelema?

Ujumistesti tegemiseks asetage muna õrn alt kaussi või veeämbrisse. Kui muna upub, on see värske. Kui see kaldub ülespoole või isegi hõljub, on see vana Selle põhjuseks on asjaolu, et muna vananedes kasvab selle sees olev väike õhutasku suuremaks, kui vesi vabaneb ja asendub õhuga.

Miks peaks kõvaks keedetud muna vees hõljuma?

Munadel on õhurakk, mis muutub muna vananedes suuremaks ja toimib üleslükkejõuna. Muna võib vees hõljuda, kui selle õhurakk on piisav alt suurenenud, et hoida seda ujuvana … Riknenud munal on koore lahtimurdmisel ebameeldiv lõhn, kas siis toorelt või küpsetatult.

Kuidas teha keedumuna ujuki?

Võid oma kõvaks keedetud muna sisse visata ja see vajub esimese kihi põhja, kuid hõljub soolvee peal! Muna on tihedam kui kraanivees, seega vajub. Soolase vee lisamine veele muudab vee munast tihedamaks. See paneb muna hõljuma!

Soovitan: